В Намском улусе сельскохозяйственный кооператив «Yнyгэс» приступил к производству диетических батончиков из якутского карася.
Батончики изготовлены из вареных, измельченных и высушенных карасей, с добавлением соли и лука. Сообщается, что экопродукт был подготовлен для конкурса «Начинающий фермер».
Фото Владислава Коротова
