0
Покупая молоко, сегодня многие внимательно читают информацию на этикетке. Однако не всегда указанный сырьевой состав соответствует реальному.
Россельхознадзор по НСО провел мониторинг по выявлению фальсификации молочной продукции, и выявил в 2017 году 53 случая отклонений. В данных случаях выявлена фальсификация молочной продукции (фитостерины и жирно-кислотный состав - 40, массовая доля жира и массовая доля влаги-12, массовая доля белка-1), в 11 случаях обнаружен консервант (сорбиновая кислота).
«Факты реализации фальсифицированной молочной продукции были зафиксированы, в том числе, у следующих производителей Новосибирской области - ООО «Вымпел»; ООО ТД «Молочные продукты»; ОАО «Татарский маслокомбинат»; ООО «Шкиф»; ООО «Орион»; ИП Наумова О.В.; ООО Иртыш-НСК; ИП Хлебников Д.Ю.; ООО "Бумажник"; ООО «Торговый Объем»; ИП Никитин В.Е.; ООО «Трансэкспедиция»; ООО «СибТрейд»; ООО «Болтовское молоко». – сообщает пресс-служба Роспотребнадзора НСО.
Информация передана в компетентнеы органы. Кроме того, в нынешнем году уже были выданы предписания и прекращено действие 5 деклараций соответствия у предприятий – производителей.
Ранее на территории Новосибирской области было зарегистрировано 12 предприятий-фантомов, по адресам которых производство молока отсутствует.
