Учёные из Университета Кампинаса раскрыли первопричину появления ожирения у человека. Оказалось, что набор лишнего веса связан с процессами, происходящими в головном мозге. Гибель нейронов гипоталамуса сказывается на аппетите человека. Подробности исследования освещает EurekAlert!
Учёные долгие годы пытались выяснить причину развития ожирения у людей. Ранее было принято считать, что в наборе веса виновна нехватка воды. Затем исследователи обратили внимание на кишечник и его микрофлору. Было замечено, что у людей с ожирением, в кишечнике находится большое количество микроорганизмов, поглощающих из еды питательные вещества. Этот механизм приводит к тому, что даже обычное яблоко может восприниматься организмом как калорийный продукт.
Последние исследования показали, что главная причина ожирения всё же кроется в голове человека. Повышение уровня липидов в крови приводит к интенсивной выработке противовоспалительных веществ, негативно воздействующих на нейроны. Гибель нервных клеток гипоталамуса приводит к утрате ощущения сытости.