Ученые из Сингапура на основании своих исследований сделали заявление о том, что в борьбе против рака кишечника поможет брокколи. Сообщение об этом появилось на сайте MedikForum.ru.
Сингапурские исследователи утверждают, что йогурт на основе брокколи может предотвратить онкологическое заболевание, а в некоторых случаях даже вылечить рак кишечника. Природный продукт убивает почти 75% опухолей у подопытных мышей и более, чем 95% раковых клеток кишечника. В брокколи содержится вещество под названием сульфаран, которое имеет воздействие на патологические клетки, а йогурт богат на пробиотики, бактерии, благодаря которым сохраняется натуральный баланс полезных микроорганизмов как в кишечнике, так и в желудке.
Положительное воздействие на профилактику онкологических заболеваний оказывает традиционное употребление этот овоща. Наиболее полезными считаются соцветия брокколи, приготовленные на пару, с добавлением васаби и горчицы.