0
Продуктам, не прошедшим ветеринарную сертификацию по системе «Меркурий», предупреждают в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), доступ на полку будет закрыт, пишет «РГ».
Под такую сертификацию подпадают колбасы, сосиски, йогурты и другие товары животного происхождения (список товаров довольно большой).
По оценкам экспертов, крупные федеральные торговые сети пока не успевают подготовиться к запуску новой системы – 35% из них крупнейшие поставщики продуктов в России. А это значит, что уже с 1 июля на прилавках магазинов может не оказаться многих привычных продуктов.
Федеральная государственная система ветеринарной сертификации призвана сделать рынок прозрачным. Отражаться в электронном виде будет каждый этап производства и перемещения продуктов животного происхождения — молочных и мясных продуктов, яиц, меда, рыбы, от конкретной фермы до конкретной полки.
Тем самым рынок освободится от фальсификата, контрабанды, контрафакта и просрочки. Покупатель будет уверен в качестве приобретаемых продуктов, пояснили в Россельхознадзоре. Среди молочной продукции, например, в среднем доля фальсифицированных продуктов достигает 60%. Одно из самых распространенных нарушений — использование производителями растительных компонентов, считают «Известия».
Сейчас в электронном формате добровольно можно сертифицировать мясо, птицу, яйца, рыбу, морепродукты, колбасы, мед и другие продукты. Летом эта процедура станет обязательной. И под ветсертификацию подведут также молочные продукты, сыры, рыбные консервы, полуфабрикаты, а также содержащее ингредиенты животного происхождения детское питание.
Тем, кто не успеет к июлю перейти на новую систему, грозит штраф. Кроме того, за нарушение надзорный орган может приостановить деятельность компании. Окончательно система должна быть внедрена с 1 января 2019 года.
Присылайте ваши сообщения, фото и видео, связанные с городскими событиями и происшествиями, в нашу группу «Бийск – мой город» в соцсетях Инстаграм, ВКонтакте и Одноклассники (ссылки кликабельны, подписывайтесь!), а также на почту газеты «Бийского рабочего» redaktor@biwork.ru. Не забывайте указывать свой контактный телефон.
