0
По информации BFM, только за последние три недели свинина у поставщиков подорожала на 20%, значительно подросли цены на индейку и курицу.
На этом фоне рост цен на свою продукцию анонсировали производители мясных изделий — «Останкино», «Дымов» и «Продо». Причем, бизнесмены не понимают причин роста цен на сырье.
«Было заявлено, что Россия фактически ушла от зависимости. Почему так резко выросли цены на свинину у производителей, мне непонятно, но цены выросли на 60%, что запредельно. Я не думаю, что это было чем-то обосновано. Большой повод задуматься для сотрудников и руководителей, в той или иной степени связанных с регулированием агропромышленного сектора. Не должно расти в стране что-то так быстро и так высоко», — считает основатель ГК «Дымов» Вадим Дымов.
В союзе мясопереработчиков говорят о серии факторов, повлиявших на рост цен, — 20 вспышек птичьего гриппа и 10 — африканской чумы свиней, существенно сократившие поголовье. Плюс рост цен на ГСМ, услуги ЖКХ. Сюда же запрет на ввоз бразильской свинины из-за использования запрещенных кормовых добавок. Как итог — дефицит сырья. И рост цен.
Но даже в таких условиях скачок в стоимости все равно запредельный, считает исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина. Она предупреждает: с 1 сентября ценник на прилавках магазинов прибавит по некоторым позициям от 5% до 12%.
А вот президент агропромышленного холдинга «Мираторг» Виктор Линник полагает, что осенью ценник, наоборот, станет более адекватным, поскольку удорожание приводит к сокращению спроса. Рост цен он объясняет жаркой погодой и затянувшимся шашлычным периодом.
