Накануне майских праздников специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие правила нужно соблюдать на даче или на природе.
Перед массовыми выездами отдыхающих на природу ведомство составило несколько полезных правил. В частности, мясо неизвестного происхождения лучше не покупать, так же, как и в местах, не предназначенных для торговли. Не рекомендуется брать на природу молочную, копченую, маринованную продукцию, а также яйца и кондитерские изделия с кремом. Салаты на пикниках майонезом лучше не заправлять.
При приготовлении блюд и закусок Роспотребнадзор советует пользоваться разными ножами и разделочными досками – для сырых и готовых продуктов. При этом избегать попадания сока мяса или рыбы в уже готовую еду.
Эксперты надзорного органа советуют шашлык жарить перед употреблением и хорошо прожаривать, иначе в память о праздничных выходных может остаться заболевание ЖКТ.
Никто не отменял и правило чистых рук перед едой и ее приготовлением, и желательно с мылом. Более того, специалисты рекомендуют использовать для этого либо бутилированную, либо кипяченую воду.
Перед выездом на природу лучше запастись противоклещевыми аэрозолями и одеться так, чтобы клещи не смогли
проникнуть на открытые участки тела. На траву лучше не садиться, и тем более не ложиться. По возвращении домой обязательно внимательно осмотреть одежду, тело и шерсть домашних животных.