• Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс

Назарова с НТВ: Плюшки и пироги — фигуре не враги

14.11.2017 9:57 0

Назарова с НТВ: Плюшки и пироги — фигуре не враги

Плюшки на радость дочке

— Александра, ваши коллеги говорят, что кулинария — одно из ваших хобби.

— Это правда! Каждый раз с большим удовольствием встаю к плите и не отношусь к кулинарии как к какой-то женской обязанности. По утрам обязательно готовлю завтрак, а вечерами — ужин. У нас в семье принято, чтобы он был ранним.

— Коронные блюда имеются?

— Да, конечно. Особенно моим домашним нравится, как я готовлю выпечку. Больше всего они любят мои плюшки с сахаром. Пеку их каждые выходные на радость своей дочке.

— Любите экспериментировать?

— По-разному. Когда располагаю свободным временем — люблю находить какие-то новые рецепты. Недавно, например, приготовила пирог с творогом и шоколадом. Он получился очень вкусным!

— Дочку уже приобщаете к кулинарии?

— Она для этого еще маленькая: ей всего три с половиной года. Но она любит наблюдать, как готовлю я. Всегда просит, чтобы я максимально близко придвинула ее стульчик к столу, чтобы ей было удобно смотреть.

Не забудь прибрать

— А первые кулинарные опыты помните?

— Мама мне всегда говорила: «Ты можешь пробовать готовить любое блюдо, главное — после всегда прибирай за собой кухню!» Так что, будучи школьницей, на выходных я просила дать мне возможность самой что-то приготовить по рецепту из книги и таким образом сделать сюрприз для родителей.

— А что именно готовили?

— Это были торты.

— То есть вы всегда отдавали предпочтение сладостям?

— Да, как и любой ребенок.

Назарова с НТВ: Плюшки и пироги — фигуре не враги

Александра с соведущим программы «Деловое утро» Максимом Приваловым

От первого блина

— Вы придерживаетесь здорового питания, каких-то особых правил?

— Правил у меня никаких нет, и я никогда не сидела на диете. Единственное, что точно знаю: никогда не надо переедать.

— А в чем секрет вашей фигуры?

— Ем все, но нормальными здоровыми порциями. Я сторонница дробного питания.

— Есть блюдо, которое хотите научиться готовить?

— Думаю, что можно научиться готовить абсолютно все. Важна практика: пытаться нужно не один раз. Помню, как мучилась с блинами: никак не удавалось научиться быстро их переворачивать, так как они очень тонкие, все время обжигала руки. Но не зря же говорят: «первый блин комом». Сейчас уже привыкла и пеку блины с радостью!

Особое тесто от Александры

Расскажу вам, как готовлю тесто для пирога. Этим рецептом поделилась со мной свекровь. Тесто получается нежным и вкусным и не так сложно готовится. Нам понадобятся домашняя сметана, мука, сода, соль и сахар. Все ингредиенты нужно быстро замесить. Главное — чтобы сметана была холодной, иначе тесто начнет таять прямо в руках. А начинку можно использовать любую: и картошку, и капусту, и даже сладкую. Вкусный пирог получится со щавелем. С таким же тестом готовится и курник с курицей и картофелем.

Екатерина Шитикова, фото НТВ

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Назван самый вероятный конец человеческой цивилизации

Последние новости