0
Несмотря на отставание вегетационного периода растений на две недели, сложившегося из-за аномально холодного мая на Алтае, у бийских дачников стала появляться первая ягода – жимолость и садовая клубника.
Правда, невероятно полезную жимолость дачники ведрами не продают – только небольшими стаканчиками, 250-граммовый стакан этой полезнейшей ягоды стоит 200-250 рублей. Продавать большими объемами жимолость не позволяют особенности ее созревания – «доходит» ягода на кустах не сразу, поэтому, как правило, дачники собирают ее порциями.
Уникальная алтайская жимолость ягода невероятно вкусная и полезная. В одной чашке содержится суточная норма железа, не говоря уже о количестве витамина С. Поспевает жимолость самой первой, быстро осыпается, поэтому, чтобы сохранить ее на зиму, ягоду морозят или протирают с сахаром. Жимолость хорошо помогает при простудных заболеваниях и полезна тем, кто страдает гипертонией.
Алтайская жимолость поспевает из местных ягод самой первой. Фото Елены Мельниковой
А вот другая ягода, появившаяся на рынках Бийска, садовая клубника или, как ее называют у нас, «виктория», продается в больших количествах. Правда, из-за засухи клубника в этом году не слишком крупная, но трудолюбивые дачники, ежедневно поливающие грядки с викторией, могут похвастать крупными экземплярами. В большом количестве садовой клубники пока нет – продают литрами и стаканам – 250 и 500 г. Цена за 250 грамм – 100-120 рублей, за 500 г – 300 -350 рублей.
Обычно в Бийске садовую клубнику собирают уже с середины июня, но в этом году, из-за погоды, она начала поспевать позже. А к началу июля появятся на рынках и редкая лесная земляника, и деликатесная полевая клубника. Правда, сейчас можно встретить у продавцов «клубнику из Кубани» — за 500-граммовый стакан такой ягоды торговцы просят 200 рублей. Мы не случайно выделили название в кавычки – происхождение этой ягоды не известно – каждый торговец уверенно называет свой вариант.
Кроме того, рыночные прилавки сейчас пестрят как привозными фруктами и ягодами из Средней Азии, так и импортными, из стран дальнего зарубежья. Черешню сейчас можно купить по цене 190-200 рублей за килограмм, абрикосы – от 100 до 159 рублей за килограмм, нектарины – по 200 рублей, яблоки – 100-120 рублей.
Первый урожай клубники не прошел незамеченным и для любителей постить фото в Инстаграм – бийчане уже несколько дней хвастают перед друзьями и подписчиками свежей ягодкой.
Кусочек лета для зимы#клубничка????#клубничноеваренье????#кусочеклетазимой#вкусняшка????
A post shared by Анастасия Хабарова (@khabarova_anastasia_xaba) on
Как же хорошо летом????????????????
A post shared by @ ninagerbet on
Клубнииииичкаааа????????????????
A post shared by Ирина (@irairairasid) on
Дачный сезон наконец то открыт ???????? Вышивка пока отложена ???????? #ягодка #клубника #лето#дача#гости#поделам#вышивальщицыпоймут#дачныйсезон#2018
A post shared by Екатерина (@katerinka_lyhova_crossstitch) on
В комментариях не нуждается….
A post shared by Наталия (@nz_natalia_zimina) on
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
