Чтобы выглядеть моложе своих лет, достаточно питаться определенным образом и придерживаться правильного образа жизни. Британские ученые во главе с известным диетологом Майклом Мосли перечислили ряд продуктов, которые требуется включить в рацион питания с этой целью.
Daily Mail со ссылкой на результаты научных исследований пишет о том, что «молодильная» диета базируется на продуктах, подвергшихся процессам ферментации. Речь идет о квашеных овощах, чайном грибе, о закваске, йогурте, кефире и т.п.
Ферментированная пища способствует повышению иммунитета, общему укреплению иммунной системы и нормализации обмена веществ. Этот благотворный эффект объясняется тем, что ферменты положительно влияют на кишечные бактерии, дружественные человеку.
Но наилучший омолаживающий результат будет достигнут только при сочетании правильного питания и режима дня. Майкл Мосли обратил внимание на вред работы в ночные смены. Также он посоветовал больше гулять на свежем воздухе и меньше тратить время, сидя за компьютером.