После продажи на ярмарке в Якутске евражек из Верхоянья в соцсетях разгорелась дискуссия о том, съедобны ли эти грызуны, и насколько полезно их мясо.
Эксперт BezBoduna, ученый-антрополог Еремей Габышев считает, что сусликов якуты не ели даже в самые голодные годы:
Возможно, их путают с сурками, которых называют «таарбаган»:
Впрочем, о том, что евражек охотно употребляют в пищу в Верхоянском районе, многие знают.